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第12号 【特集】 食欲の秋・スポーツの秋 基礎代謝を知ろう!

  • 「若い頃はどれだけ食べても太らなかったのに・・・。」
  • この言葉をつぶやいた経験のある方、20歳の体重を思い出してみてください。10kg以上太ってしまった方は要注意です!!
  • 太ってしまった原因は基礎代謝量の減少かもしれません。食欲の秋・スポーツの秋こそ基礎代謝を知るよい機会です。

コラム

トコロ変われば・・・県民SHOW

  • 今回は、福井県の「里芋のころ煮」についてご紹介します。
  • 福井県の食材で里芋は意外かもしれませんが、「大野の里芋」は独特のねっとりとした粘りとしっかりとした歯ごたえがあり、煮崩れしないのが特徴みたいです。
  • 素材が美味しい時は、シンプルに味付けするのが一番ですよね。
  • 興味のある方はぜひ「大野の里芋」を試してみて下さいね。

金沢の郷土料理

  • 今回は「甘エビの刺身」について紹介します。
  • 9月に入ると底引き網漁が解禁となり、買い物に行くと色々な海の幸が並んでいるのを目にします。
  • 特に深紅色に青い卵を抱えた甘エビは、この時期ならでは。
  • 新鮮な甘エビなら、頭の部分も美味しく食べちゃいましょう!

秋のレシピ

  • 今回は、秋ということで、ピクニックや紅葉狩りなど行楽にぴったりなお弁当レシピのご紹介です。
  • 秋の食材をたくさん使っているので、お弁当からも秋を感じることができそうです。是非お試しあれ!

栄養相談の日常 ~栄養表示基準~

  • 「カロリーオフ」「ノンカロリー」などと表記されている食品をよく見かけます。通常の食品と比べ、カロリーは控えめになっていますが、全くカロリーがない訳ではありません。
  • どうやら、サムも憧れのエイミー先生にまた注意されてしまったみたいです。
  • みなさんも食品の強調表示には注意して、摂取するようにして下さいね。

運動の壺 ~サーキットトレーニング~

  • サーキットトレーニングは,休息をとらないでいくつかの運動種目を連続して行うトレーニング方法です。
  • 最初から最後まで休息をとらずに運動をすることで、持続した運動負荷が加わり、筋力の増大だけでなく全身の持久力を向上させる効果があります。
  • 一概にサーキットトレーニングといっても、筋力トレーニングばかりを数種類組み合わせるものや、筋力トレーニングと有酸素運動を組み合わせるものなど様々なパターンがあります。
  • 今回は「有酸素運動」と「筋力トレーニング」を組み合わせたサーキットトレーニングを紹介します。

Pick up Hospital ~高桜内科医院~

  • 地域の方々の健康づくりに取り組む医療機関をご紹介ているPick up Hospital。
  • 今回は【高桜内科医院】です。
  • 開院の理念である「下駄履きで気軽に受診できる」と、「市民病院の内科外来のブランチ、支店をめざす」べく、様々な取り組みをしています。例えば、即時に検査結果が得られるよう院内検査システムを整備したほか、黒部市民病院のCTやMRIなど大型医療機器の共同利用システムを利用し、ITを駆使して画像診断がリアルタイムに得られるようにしています。また、医療連携ツール「扇状地ネット」を導入し、黒部市民病院の電子カルテが閲覧できるようになっており、患者さんの病態をより詳しく知り得ることができるようになっています。
  • 開業してまだ日は浅いですが、毎日楽しく患者さんに接し「街のお医者さん」として患者さんに親しまれ、医療レベルが維持された地域医療を担っていこうとスタッフ一同がんばっているクリニックです。

お薬のあれこれ 「薬と牛乳」

  • 薬を飲む時は何を飲んでいますか?
  • 牛乳には薬の作用を弱めてしまったり、副作用を起こす危険性があります。
  • でも、逆に牛乳を飲んでも良い場合もあります。正しい薬の知識を身につけて下さいね。

臨床検査技師がお答えします 「甲状腺ホルモンってなぁに?」

  • 福島原発事故以降、甲状腺ホルモンという言葉を耳にする機会が増えました。
  • 実際、甲状腺はどこにあり、甲状腺ホルモンにはどのような働きがあるのかを解説します。

What's CAM? 「代謝」

  • 「昔と比べて汗をかかなくなった」と感じた事はないですか?
  • これは加齢とともに代謝が落ちために起こる現象です。
  • 代謝が鈍くなると、むくみとなって現れる方が非常に多く、その原因は、塩分の取りすぎ、運動不足、飲酒、長時間同じ姿勢を続けるなど様々です。
  • 今回は、代謝を促し、むくみ改善に効果が期待できる精油を紹介します。

療養相談の窓口から 「基礎代謝」

  • 世の中、○○ダイエットなど、いろいろな情報があります。
  • 療養相談でも、頑張っているのに体重がなかなか減らない等よく聞きます。
  • そんなとき、どうしたら良いと思いますか?
  • まずは頑張りすぎるより、自分の身体、ストレス度合いなど自分のことに関心をもち、客観的に見て現状を知ることが重要です。
  • 何か不安なことがあったら、療養相談でお話を聞かせて下さいね。

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